Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovlecei prajiti cu carne tocata

Dovlecei prajiti cu carne tocata

2196

Bucătărie european

Conținut caloric 198,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 7,4 gr.

Grăsimi * 10,2 g

Carbohidrați * 23,4 gr.

Conţinut

Pentru acest fel de mâncare, trebuie să gătiți în prealabil orz perlat. Dovleceii prăjiți cu carne de porc tocată și orz vă vor surprinde plăcut cu gustul și simplitatea lor de execuție. Toate ingredientele sunt de obicei deja acasă.

Ingrediente

Dovlecel 1 BUC. Carne de porc tocată 180 g Ceapa verde 2 buc. arpacaș 1 lingură. Smântână 1 lingură Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Pregătiți carne de porc tocată cu untură. Se fierbe în prealabil orzul perlat în apă sărată.

Tăiați dovleceii tineri cubulețe mici, tăiați mărunt ceapa.

Se amestecă dovleceii cu ceapa, se prăjesc la foc mediu timp de aproximativ 15 minute, astfel încât dovleceii să-și înceapă sucul. Apoi puneți carnea tocată într-o tigaie și prăjiți până se luminează.