Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovlecei prajiti cu ou

Dovlecei prajiti cu ou

1879

Bucătărie european

Conținut caloric 148,4 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 7,3 gr.

Grăsimi * 6,9 gr.

Carbohidrați * 23,2 g

Conţinut

Căutați un fel de mâncare proaspăt neobișnuit, dar nu doriți să petreceți prea mult timp la aragaz? Atunci rețeta pe care ți-o prezentăm în atenție îți va fi foarte utilă. Pentru a face felul de mâncare cât mai gustos și delicat, vă recomandăm să folosiți doar dovleceii tineri ca ingredient principal.

Ingrediente

Dovlecel 0,5 buc. Ou 10 bucati. Făină de grâu 0,5 linguri. Usturoi 2 dinți. Ulei vegetal 2 linguri Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Dovlecelul trebuie spălat, curățat și tăiat în inele. Grosimea aproximativă a inelelor ar trebui să fie de un centimetru. Scăpați de semințe dacă este necesar.

Conduceți ouăle într-un castron adânc, adăugați usturoi tocat mărunt, piper și sare. Bate totul bine cu un tel. Se toarnă făina într-o farfurie separată.

Scufundăm inelele de dovlecei în amestecul de ouă, apoi le rulăm în făină și le trimitem într-o tigaie preîncălzită.

Prăjiți dovleceii pe ambele părți. Când dovleceii sunt aproape gata, conduceți un ou în centrul inelului, acoperiți cu un capac și așteptați până când ouăle sunt gata.