Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovleceii prajiti in aluat cu usturoi si maioneza

Dovleceii prajiti in aluat cu usturoi si maioneza

4893

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 189,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 6,7 g

Grăsimi * 13,5 g

Carbohidrați * 19,7 g

Dovleceii prajiti in aluat cu usturoi si maioneza

Conţinut

Aluatul delicios poate transforma orice fel de mâncare! Și dovleceii în aluat sunt pur și simplu uimitori. Își păstrează aroma delicată și devin crocante. Servind un astfel de fel de mâncare cu sos de usturoi, veți obține gustarea perfectă și complimente de la familia dvs.!

Ingrediente

Procesul de gătit

Dovleceii mei, le tai cozile și taie-le în cercuri.

Le punem într-o farfurie și presărăm sare, lăsăm 10-15 minute, astfel încât să lase zeama să iasă. Apoi o scurgem.

Pentru aluat vom folosi ouăle, le vom rupe într-un castron și le vom amesteca cu făină. Bate totul cu un tel.

Acum adăugați condimente și sare în aluat. Amesteca bine. Și rulează dovleceii pe ambele părți.

Prăjim dovleceii până se rumenesc în ulei vegetal încălzit, ca să nu se ardă.

Să facem sosul de usturoi. Se toacă usturoiul prin presă, se amestecă cu maioneză și ierburi tocate. Lubrifiați dovleceii pregătiți cu sosul pregătit.

Poftă bună!