Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Dovlecei prăjiți, coapte

Dovlecei prăjiți, coapte

0
1470
Bucătărie european
Conținut caloric 151,9 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 7,1 gr.
Carbohidrați * 25,8 g
* la 100 gr. produs
Dovlecei prăjiți, coapte
Conţinut

Fructele tinere de dimensiuni mici, în care semințele nu s-au format încă, sunt potrivite pentru prăjirea dovleceilor. Pentru prăjire, puteți folosi biscuiți, brânză sau făină de porumb. Un fel de mâncare atât de simplu este combinat cu legume proaspete și cereale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați dovleceii, uscați-i cu șervețele de hârtie, tăiați în cercuri groase de cel mult 0,5 centimetri.
Etapa 2 din 5
Bateți ouăle într-un vas separat. Se adaugă sare, piper și usturoiul tocat, se amestecă.
Etapa 3 din 5
Într-un vas, veți avea masa de ouă; turnați pesmetul în celălalt vas. Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal în ea. Scufundați dovleceii mai întâi în masa de ouă, apoi rulați pesmet.
Etapa 4 din 5
Așezați dovleceii coapte într-o tigaie preîncălzită. Se prăjește la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți. Din tigaie, transferați dovleceii pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
Etapa 5 din 5
Serviți dovleceii prăjiți prăjiți pe un platou comun. Sunt bune atât calde, cât și reci.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *