Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de zmeură
  4. ➠ Jeleu zmeura cu gelatină

Jeleu zmeura cu gelatină

0
1056
Bucătărie european
Conținut caloric 115,6 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 17,2 g
* la 100 gr. produs
Jeleu zmeura cu gelatină
Conţinut

Nu vă puteți imagina viața fără zmeură parfumată? Apoi, rețeta pentru prepararea jeleului de zmeură este specială pentru dvs. Acest desert combină o aromă delicată de zmeură cu un gust rafinat de coniac. A face o astfel de jeleu acasă este la fel de ușor ca decojirea perelor. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile pas cu pas pe care vi le prezentăm în atenția dumneavoastră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
În primul rând, trebuie să pregătiți fructele de pădure. Le spălăm, transferăm 2/3 din fructe de pădure într-un recipient separat. Din aceste fructe de pădure, trebuie să obținem un piure de zmeură. Acest lucru se poate face fie cu un blender, fie cu un sucitor.
Etapa 2 din 7
Puneți restul de zmeură într-un alt recipient.
Etapa 3 din 7
Luați un castron mic, turnați gelatină în el și turnați 50 ml. apă. Lăsați gelatina să se umfle.
Etapa 4 din 7
Între timp, punem o cratiță mică pe foc, turnăm un pahar cu apă în ea. După ce fierbe apă, aruncă acolo zahărul și gelatina umflată, amestecă totul. După fierbere, adăugați zmeură la masa rezultată și gătiți totul timp de o jumătate de oră la foc minim.
Etapa 5 din 7
Următorul pas este să adăugăm suc de lămâie și coniac la amestecul nostru după o jumătate de oră. Gatim totul inca 10 minute.
Etapa 6 din 7
Scoateți jeleul de pe foc, treceți-l printr-o sită, turnați-l în forme și puneți-l la frigider timp de o oră.
Etapa 7 din 7
Înainte de servire, puneți jeleul în farfurii și decorați-le cu fructe de pădure.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *