Jeleu de caise cu portocale pentru iarnă
0
415
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
113,4 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
100 de minute
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
38,2 g
Desertul se dovedește a fi foarte gustos, cu aciditate datorită prezenței portocaliilor în compoziție. Delicatetea are o bogată culoare portocalie strălucitoare și este pregătită suficient de repede cu echipamentul necesar.
Ingrediente
Procesul de gătit
Treptat începem să introducem zahărul. Îl împărțim în mod convențional în grămezi de câte 200 de grame. După primul fierbere a amestecului de fructe, adăugați prima porție de zahăr. Aduceți la fierbere. În același timp, amestecați bine desertul și gătiți timp de 5 minute. Repetăm procedura de 3 ori. Când s-a adăugat tot zahărul și masa a fiert, nu opriți aragazul, ci continuați să gătiți jeleul timp de cinci minute.
Pentru îmbinarea jeleului, trebuie să alegeți borcane și capace în avans. După curățarea recipientelor cu bicarbonat de sodiu, acestea trebuie spălate bine și trimise spre sterilizare. Puneți jeleul terminat în borcane sterile curate. La început va fi apos, iar apoi, când se va răci, se va îngroșa. Înfășurăm recipientele cu desert și le înfășurăm cu o pătură. Conserve vor trebui apoi depozitate într-un loc răcoros și uscat.
Poftă bună!