Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de caise cu gelatină pentru iarnă

Jeleu de caise cu gelatină pentru iarnă

0
770
Bucătărie Lume
Conținut caloric 173,4 kcal
Porții 0,6 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 30,8 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 27,1 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de caise cu gelatină pentru iarnă
Conţinut

Multe pregătiri interesante pentru iarnă pot fi făcute din caise. Una dintre ele este jeleul cu adaos de gelatină. Facem piureul fructelor și fierbem cu zahăr, apoi adăugăm gelatina îmbibată și dăm la fierbere. Rețeta este destul de simplă și rapidă. Jeleul complet răcit se va lăsa și va deveni sensibil mai gros. În stare fierbinte, gemul este lichid.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm și uscăm caisele. Tăiem fructele pe lungime în două jumătăți și scoatem semințele. Este demn de remarcat faptul că pentru jeleu este mai bine să folosiți fructe coapte, dulci - dintr-un astfel de martor se va dovedi cu adevărat gustos. Dacă caisele sunt necoapte, jeleul va fi acru.
Etapa 2 din 5
Așezați pulpa curățată într-o cratiță cu fundul gros și măcinați cu un blender de scufundare până la piure. Se toarnă un pahar de piure într-un castron separat.
Etapa 3 din 5
Se toarnă zahărul într-o cratiță în piure de cartofi, se amestecă și se pune pe aragaz. Se toarnă gelatina în piureul întârziat, se toarnă câteva linguri de apă, se amestecă și se lasă timp de cincisprezece până la douăzeci de minute să se umfle.
Etapa 4 din 5
Aduceți piureul de cartofi cu zahăr la fierbere. Gatiti cu agitare timp de zece pana la cincisprezece minute. Punem gelatina într-o baie de apă și o aducem la dizolvare completă. Se toarnă masa gelatinoasă în piureul fiert cu zahăr, se amestecă, se fierbe și se scoate din aragaz.
Etapa 5 din 5
Se toarnă jeleul fierbinte terminat în borcane sterile curate și uscate și se strânge cu capacele sterile curate. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească și puneți-o în frigider pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *