Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Zmeură pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze albe și zmeură

Jeleu de coacăze albe și zmeură

0
2105
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 211 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 50,4 g
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze albe și zmeură
Conţinut

Prepararea jeleului de coacăze albe cu zmeură este o modalitate excelentă de a vă gestiona recolta de fructe de pădure. Această jeleu este un desert excelent de vară cu un gust ușor și plăcut. Zmeura va face culoarea jeleului mai intensă. Gust și aromă uimitoare - de ce mai ai nevoie pentru jeleu de casă?

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Coacăzele albe trebuie să fie sortate, îndepărtând fructele de pădure necorespunzătoare. Deoarece după gătit, masa de fructe de pădure va fi ștearsă printr-o sită fină, nu este nevoie să scoateți fructele de pe ramuri. Coacăzele albe trebuie clătite bine și lăsate să se scurgă.
Etapa 2 din 5
Sortează zmeura din fructele de padure putrezite și stricate. Nu este nevoie să clătiți zmeura.
Etapa 3 din 5
Așezați coacăzele albe și zmeura într-un recipient de gătit. Adăugați apă la ele și puneți la foc moderat. Fierbem boabele timp de 10 minute. În acest timp, pielea coacăzului alb va începe să explodeze. Masa rezultată trebuie ștearsă printr-o sită.
Etapa 4 din 5
Combinați piureul de boabe cu zahăr granulat, puneți-l pe foc și gătiți-l 30 de minute. Se amestecă jeleu periodic și se îndepărtează de spumă.
Etapa 5 din 5
După un timp, masa de fructe de pădure va deveni suficient de groasă. În timp ce este fierbinte, turnați jeleul în borcanele pregătite, închideți capacele. Se răcește jeleul la temperatura camerei, apoi se păstrează într-un loc răcoros.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *