Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de cireșe pentru iarnă

Jeleu de cireșe pentru iarnă

0
2058
Bucătărie Est European
Conținut caloric 116,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 26 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de cireșe pentru iarnă
Conţinut

Astăzi vom pregăti un desert natural de casă, care este preparat în mai puțin de o oră, și îl puteți savura în serile reci de iarnă. Jeleul delicios cu bucăți de cireșe este perfect depozitat în borcane toată iarna. Rulați-vă și pentru voi o bucată de vară!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă gelatina într-un pahar, se umple cu 400 de mililitri de apă caldă, se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de 10-15 minute.
Etapa 2 din 5
Spălăm bine cireșele sub apă curentă, îndepărtăm tulpinile și lăsăm 10-15 minute pe un prosop de bumbac pentru a scurge toată umezeala. Apoi, folosind o mașină specială, scoateți semințele din cireș. Se toarnă cantitatea necesară de apă în tigaie, se adaugă sucul care s-a așezat din fructe de pădure și se pune tigaia la foc mediu. Adăugați zahăr în lichid. Se amestecă bine și se aduce siropul la fierbere.
Etapa 3 din 5
După ce siropul a fiert, adăugați cireșele la el, fierbeți 2-3 minute la foc mic și scoateți din aragaz.
Etapa 4 din 5
Lăsați masa să se răcească 3-4 minute și adăugați gelatina umflată la ea. Se amestecă bine, astfel încât gelatina să fie distribuită uniform în toată masa. Punem cratița pe foc, o aducem din nou la fierbere și scoatem de pe foc.
Etapa 5 din 5
Se toarnă jeleu fierbinte în borcane sterilizate și se închide cu capacele fierte. Lăsăm desertul să se răcească complet la temperatura camerei, apoi îl punem în frigider pentru depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *