Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz negru pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze negre fără gelatină

Jeleu de coacăze negre fără gelatină

0
2579
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 288 kcal
Porții 0,6 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 69,7 g
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze negre fără gelatină
Conţinut

Bineînțeles, jeleul de coacăze negre este bogat în vitamina C. Nu este doar o delicatesă delicioasă de casă, ci și un remediu popular pentru răcelile ușoare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortați fructele de coacăz din frunze, crenguțe, spălați și uscați pe un prosop.
Etapa 2 din 4
Transferați fructele de pădure curate într-o cratiță și zdrobiți-le cu o zdrobire până la piure. Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul de boabe la foc mic, apoi fierbeți timp de 10 minute.
Etapa 3 din 4
Strângeți dulceața răcită prin pânză de brânză sau frecați printr-o sită fină.
Etapa 4 din 4
Se amestecă sucul rezultat cu zahăr și se fierbe timp de 20 de minute. Se toarnă gemul fierbinte în borcane curate, sterilizate și se acoperă cu capace. Pe măsură ce se răcește, masa boabelor devine gelatinoasă fără frigider. Când jeleul din borcane se întărește, închideți-le bine cu capacele.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *