Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz negru pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze negre cu fructe de pădure întregi

Jeleu de coacăze negre cu fructe de pădure întregi

0
1867
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 259,1 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 61,7 g
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze negre cu fructe de pădure întregi
Conţinut

Coacăzul negru este cunoscut pentru proprietățile sale benefice. Cei care doresc să păstreze beneficiile fructelor de pădure și sărbătorească pe ele în timpul iernii folosesc în mod activ rețeta pentru jeleu de coacăze negre cu fructe de pădure întregi. Aceasta nu este doar o delicatesă sănătoasă și gustoasă, ci și foarte frumoasă datorită utilizării fructelor de pădure întregi, astfel încât să o puteți mânca singur sau să o dați celor dragi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm coacăzul negru, îndepărtăm crengile și frunzele prinse accidental. Uscați puțin fructele de pădure pe un prosop de bucătărie.
Etapa 2 din 4
Într-o cratiță mare adâncă, dizolvați 2 kg de zahăr în apă până se dizolvă zahărul, adăugați pectină.
Etapa 3 din 4
Se toarnă coacăze negre în siropul de zahăr, se amestecă totul cu grijă. Când jeleul de coacăze fierbe, îndepărtați spuma, fierbeți încă 5 minute, apoi opriți focul. Se toarnă restul de 1 kg de zahăr în jeleu și se amestecă bine (dar fără a deteriora boabele întregi) pentru a dizolva zahărul.
Etapa 4 din 4
Se toarnă jeleu de coacăze negre cu fructe de pădure întregi în borcane pre-sterilizate, se rostogolește. Dar nu uitați să lăsați jeleul pentru degustare! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *