Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz negru pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze negre într-un aragaz lent

Jeleu de coacăze negre într-un aragaz lent

0
1259
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 259,1 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 61,7 g
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze negre într-un aragaz lent
Conţinut

Urmând acest ghid pas cu pas, puteți prepara o jeleu bogată și netedă din fructe de coacăz cu pectină. O astfel de jeleu poate fi servită cu clătite și clătite, cu înghețată sau cu o pâine proaspătă sau pur și simplu o puteți pune într-o vază și sărbătoriți o mușcătură cu ceai aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortați fructele de pădure, îndepărtați frunzele și ramurile. Clătiți coacăzele și transferați-le într-o strecurătoare pentru a scurge lichidul.
Etapa 2 din 6
Pune 1/3 din zahăr în fructe de pădure și pisează-le cu un blender până la consistența de piure. Transferați coacăzele într-un aragaz lent, presărați cu pectină și amestecați.
Etapa 3 din 6
Porniți programul Supă și gătiți timp de 5 minute. Adăugați restul de zahăr și gătiți încă 20 de minute.
Etapa 4 din 6
Se amestecă periodic jeleul și se îndepărtează spuma.
Etapa 5 din 6
Așezați un recipient cu aburi pe vas. Și sterilizați borcane mici și capace la ele.
Etapa 6 din 6
Jeleul ar trebui să se îngroașe bine. Împărțiți-l în borcane, sigilați-l și răsturnați-l. Acoperiți și lăsați să se răcească. Dacă nu suporti jeleul, pune borcanele la rece timp de o oră.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *