Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de căpșuni pentru iarnă

Jeleu de căpșuni pentru iarnă

0
4607
Bucătărie Est European
Conținut caloric 114,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 25,2 g
* la 100 gr. produs
Jeleu de căpșuni pentru iarnă
Conţinut

Puteți extinde plăcerea căpșunii preferate cu ajutorul unei rețete de jeleu de căpșuni pentru iarnă. Delicatetea delicată și suculentă va păstra beneficiile și gustul acestor fructe de padure minunate. Dar fii pregătit pentru faptul că trebuie să prepari o mulțime de astfel de jeleu, deoarece se dispersează foarte repede!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortați căpșunile, spălați-le sub apă rece, uscați-le pe un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 6
Se toarnă căpșunile într-o cratiță mare, se acoperă cu zahăr. Lăsați boabele câteva ore până când căpșunile scot suc.
Etapa 3 din 6
Puneți căpșunile care au început sucul la foc mic. În timp ce amestecați constant, aduceți amestecul la fierbere. Scoateți apoi căpșunile de pe foc, răciți și fierbeți din nou.
Etapa 4 din 6
Înmuiați gelatina în apă rece timp de o jumătate de oră.
Etapa 5 din 6
Adăugați ușor gelatina umflată la masa fierbinte de căpșuni, amestecați bine.
Etapa 6 din 6
Sterilizați borcanele și capacele pentru rulare. Turnați jeleu de căpșuni în borcane pentru iarnă, înfășurați borcanele. Acoperiți borcanele cu o pătură și lăsați jeleul să se răcească. Apoi, puteți stoca borcanele într-o pivniță sau în altă cameră întunecată și răcoroasă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *