Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de căpșuni cu agar-agar pentru iarnă

Jeleu de căpșuni cu agar-agar pentru iarnă

0
1559
Bucătărie Lume
Conținut caloric 154 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 37,6 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de căpșuni cu agar-agar pentru iarnă
Conţinut

Servirea acestei jeleuri la micul dejun cu pâine prăjită, clătite, clătite este o soluție ideală pentru un început bun de zi. Este foarte gros, își păstrează forma perfect, iar aroma de căpșuni rămâne aproape intactă, deoarece nu folosim gătitul pe termen lung. Copiilor le place foarte mult acest jeleu - o delicatesă naturală poate fi administrată în siguranță dinților mici dulci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortăm căpșunile, îndepărtăm exemplarele defecte. Spălați bine fructele preparate în apă curentă, tăiați sepalele. Lasă boabele spălate să se usuce puțin așezându-le pe un prosop curat și uscat.
Etapa 2 din 7
Așezați căpșunile uscate într-o cratiță adâncă pentru gemul de gătit și măcinați fructele de pădure cu un blender de scufundare până la omogenizare.
Etapa 3 din 7
Se toarnă zahăr granulat în piureul rezultat, se amestecă. Punem aragazul și aducem piureul de cartofi cu zahăr la fierbere. Gatiti cu agitare timp de cinci pana la sapte minute.
Etapa 4 din 7
Se amestecă bine agar-agar într-un recipient mic separat cu apă la temperatura camerei.
Etapa 5 din 7
Se toarnă amestecul rezultat în jeleu fierbinte, se amestecă și se continuă gătitul timp de încă trei minute.
Etapa 6 din 7
Spălați borcanele și capacele și sterilizați în orice mod obișnuit. Lăsați recipientul să se usuce complet. Se toarnă jeleu fierbinte gata preparat în borcane pregătite, se strânge cu capacele uscate. Punem conservele răcite cu semifabricatul într-un loc întunecat și rece pentru depozitare.
Etapa 7 din 7
În timp ce jeleul este fierbinte, arată destul de lichid. După răcire, jeleul se îngroașă bine și își ia aspectul final.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *