Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jeleu de prune de cireș roșu pentru iarnă

Jeleu de prune de cireș roșu pentru iarnă

0
610
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 206,3 kcal
Porții 1,3 l.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 46,6 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de prune de cireș roșu pentru iarnă
Conţinut

Va trebui să lucrați cu prepararea jeleului, deoarece va trebui să separați pulpa de semințe și să o frecați printr-o sită. Dar rezultatul va face plăcere: jeleul de culoare omogenă, transparentă și saturată nu este doar foarte frumos, ci și gustos. Și puteți servi cu diverse deserturi și să le întindeți pe pâine și să le folosiți la coacere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine pruna de cireșe, aruncați fructele stricate, îndepărtați tulpinile. Așezați pruna de cireșe pregătită într-o tigaie mare. Turnăm în apă, o punem pe aragaz. Închideți cu un capac și aduceți la fierbere. Aburim pruna de cireș la foc mic timp de șapte până la zece minute.
Etapa 2 din 5
Frecați pruna de cireșe înmuiată printr-o sită fină - separați oasele și pielea de pulpă.
Etapa 3 din 5
Se separă aproximativ un pahar de piure și se amestecă gelatina cu el. Plecăm douăzeci de minute. Apoi încălzim masa pe aragaz până se obține un lichid omogen.
Etapa 4 din 5
Puneți restul de piure de cireșe într-o cratiță, adăugați zahăr granulat, aduceți la fierbere și fierbeți timp de zece minute. La sfârșitul gătirii gemului, toarnă piureul cu gelatină, amestecă, gătește un minut, scoate din aragaz.
Etapa 5 din 5
Spălați și sterilizați borcanele și capacele. Se toarnă jeleul fierbinte terminat în borcane sterile. Strângem capacele, lăsăm să se răcească complet. Scoatem jeleul pentru depozitare în pivniță sau frigider. După răcire și răcire, jeleul se îngroașă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *