Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu fără coacăze de coacăze roșii fără a fi gătit

Jeleu fără coacăze de coacăze roșii fără a fi gătit

0
1078
Bucătărie Lume
Conținut caloric 154,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 37,7 g
* la 100 gr. produs
Jeleu fără coacăze de coacăze roșii fără a fi gătit
Conţinut

Coacăzele sunt frecate printr-o sită, iar masa rezultată este amestecată cu zahăr. Jeleul rezultat este așezat în borcane sterilizate și trimis la frigider pentru depozitare. Aceasta este o rețetă foarte simplă care face un plus delicios la ceai sau produse de patiserie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi, sortăm coacăzele roșii, după care le clătim bine sub apă curentă. Aruncăm boabele într-o strecurătoare și lăsăm să stea în acest fel până când s-a scurs tot excesul de lichid. Nu uitați să îndepărtați crenguțele.
Etapa 2 din 5
Acum transferăm boabele într-un recipient separat și frământăm coacăzele cu o zdrobire. Apoi, ștergem totul printr-o sită pentru a scăpa de semințe.
Etapa 3 din 5
Adăugați zahăr granulat la coacăzul roșu ras și amestecați totul bine până se dizolvă complet. Se amestecă într-o direcție pentru a accelera procesul de gelificare.
Etapa 4 din 5
Spălăm borcanele bine sub apă fierbinte cu sifon, după care le sterilizăm în orice mod convenabil. Întindem pe ele jeleu de coacăze roșii și închidem cu capace de plastic sau acoperim cu hârtie pergament, pe care o fixăm cu o bandă elastică. Acum îl trimitem la frigider pentru depozitare.
Etapa 5 din 5
Serviți pe masă jeleu de coacăze roșii cu ceai fierbinte și pâine albă proaspătă sau folosiți-l ca umplutură pentru coacere.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *