Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze roșii printr-un storcător

Jeleu de coacăze roșii printr-un storcător

0
4655
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 287,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 70 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze roșii printr-un storcător
Conţinut

Coacăzele roșii sunt foarte sănătoase și bogate în vitamine, fier și caroten. Ce ar putea fi mai frumos decât un jeleu delicat și frumos, care poate fi preparat pentru iarnă și servit cu înghețată, clătite sau pur și simplu întins pe o pâine proaspătă. Gătitul într-un storcător va reduce semnificativ timpul de gătit și vă va scuti de inutile costurile forței de muncă.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați fructele de pădure. Este în regulă dacă ramurile mici și frunzele cad în ele, ele au și ele un beneficiu, dacă verdele este jenant - sortați coacăzele înainte de spălare și îndepărtați-le. Se toarnă coacăzele să se usuce pe un prosop larg.
Etapa 2 din 7
Transferați fructele de pădure în recipientul storcătorului și porniți-l.
Etapa 3 din 7
Ar trebui să obțineți aproximativ 700 ml de suc de la 1 kg de fructe de pădure.
Etapa 4 din 7
Adăugați zahăr într-un raport de 1: 2, adică zahărul este de 2 ori mai mult decât sucul. Amesteca bine.
Etapa 5 din 7
Puneți cratița pe aragaz și încălziți până când cristalele se dizolvă la foc mic, amestecați.
Etapa 6 din 7
Împărțiți jeleul în borcane mici sterilizate și sigilați capacul. Se pune la rece 2 ore.
Etapa 7 din 7
Jeleul înghețat poate fi gustat sau depozitat la rece. Acest spațiu vă poate mulțumi încă un an.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *