Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Jeleu de coacăze roșii cu agar-agar

Jeleu de coacăze roșii cu agar-agar

0
4996
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 196,7 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1,7 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 47 gr.
* la 100 gr. produs
Jeleu de coacăze roșii cu agar-agar
Conţinut

O delicatesă delicioasă cu fructe roșii de culoare bogată vă va completa și diversifica deserturile și vă va aminti de zilele calde de vară. Gătitul cu agar-agar va permite piesei de prelucrat să-și păstreze perfect forma chiar și în căldură, în timp ce originea vegetală a ingredientului vă permite să vă bucurați de mâncare delicioasă chiar și în post.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați fructele de pădure, sortați-le și așezați-le să se usuce puțin.
Etapa 2 din 5
Puneți-le într-o cratiță și amestecați-le cu un aparat de piure de cartofi. Lasă coacăzele timp de 20 de minute pentru a lăsa sucul să înceapă și cristalele de zahăr încep să se dizolve.
Etapa 3 din 5
Se pune cratița la foc mediu și se fierbe, apoi se reduce focul și. amestecând, gătiți timp de 10 minute. Lăsați jeleul să se răcească ușor și frecați printr-o sită fină.
Etapa 4 din 5
Puneți agar agar în apă și amestecați. Se toarnă în suc de fructe, se amestecă și se dă foc. După fierbere, gătiți 5 minute, îndepărtând spuma de pe suprafață.
Etapa 5 din 5
Împărțiți desertul în borcane și plută sau puneți-le în forme dacă intenționați să serviți desertul în curând. Solidificarea are loc foarte repede în 20 de minute.

Poftă bună și dispoziție grozavă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *