Jeleu de coacăze roșii într-un aragaz lent pentru iarnă
0
1277
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
287,3 kcal
Porții
0,7 l.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
70 gr.
Vă sugerez să faceți jeleu de coacăze roșii într-un aragaz lent. Delicatetea este simplă și rapidă de pregătit. Jeleul se obține cu o consistență uniformă datorită conținutului ridicat de pectine din coacăze roșii.
Ingrediente
Procesul de gătit
Selectați programul Stew de pe panoul aparatului, închideți capacul multicookerului și setați timpul de gătit la 15 minute. În acest timp, boabele se vor succiona bine. După semnalul sonor, deschideți capacul dispozitivului, puneți cu grijă fructele de pădure într-o sită fină și frecați-le cu o lingură. Se toarnă masa rezultată a boabelor înapoi în bolul multicooker.
Se toarnă deasupra cantitatea necesară de zahăr granulat. Se amestecă bine, astfel încât zahărul granulat să fie complet scufundat în masa de fructe de pădure. Selectați programul Stew de pe panoul aparatului și setați timpul de gătit la 10 minute. Nu închideți capacul multicookerului, amestecând ocazional, aduceți la fierbere și apoi opriți aparatul.
Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați împreună cu capacele. Băncile trebuie să fie complet uscate. Folosind o ladă, toarnă cu grijă jeleul în borcane sterile. Strângeți borcane fierbinți de jeleu de coacăze roșii cu capace și întoarceți-le cu capul în jos. După răcire completă, transferați borcanele într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.
Bucurați-vă!