Jeleu de zmeură cu gelatină
0
1596
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
155,8 kcal
Porții
0,7 l.
Timp de gătit
25 de minute
Proteine *
0,6 g
Grăsimi *
0,4 gr.
Carbohidrați *
37,9 gr.
Dacă doriți să preparați delicioase jeleu de zmeură folosind un îngroșător natural de pectină, astfel încât să fie moderat dulce, aromat, cu gustul de zmeură proaspătă - vă oferim rețeta noastră. Datorită adăugării de gelatină, jeleul capătă consistența necesară, fără a fi supus unui tratament termic prelungit și păstrând cantitatea maximă de vitamine.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sortăm zmeura din frunze și crenguțe uscate. Dacă zmeura este făcută în casă, nu este nevoie să o clătim, dar dacă zmeura este achiziționată, le clătim ușor într-o strecurătoare sub o ușoară presiune de apă, astfel încât zmeura să nu-și piardă forma și să le lăsăm să se scurgă din apă. pentru o vreme.
