Jeleu de cireșe pentru iarnă

0
3121
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 293,2 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 71,8 g
Jeleu de cireșe pentru iarnă

Dacă iubești cireșele așa cum le iubesc, îți recomand să faci jeleu de cireșe pentru iarnă. Rețeta este foarte simplă și rapidă. Tot ce trebuie să faceți este să faceți puțin efort pentru a extrage gropile de cireșe. Procesul nu este laborios, dar prea monoton.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați și uscați bine cireșele. Folosiți un știft de siguranță sau un instrument special pentru a îndepărta oasele, purtând mănuși, pentru a nu vă murdări mâinile. Cireșele decojite ar trebui să aibă 2 kilograme.
Etapa 2 din 4
Puneți cireșele curățate pregătite într-un castron de blender și tocați. Asigurați-vă că aduceți fructele de pădure la o consistență uniformă. Pentru a obține o masă omogenă, împărțiți cireșele decojite în mai multe părți.
Etapa 3 din 4
Adăugați treptat cantitatea necesară de zahăr glazură în vasul blenderului și măcinați-o din nou cu un blender. Se poate folosi și zahăr granulat, dar zahărul pudră se dizolvă mai repede în sucul de cireșe, ceea ce va ajuta jeleul de cireșe să se îngroașe mai repede.
Etapa 4 din 4
Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate. Puneți jeleul de cireșe finit în borcane sterile și închideți bine cu capacele curate și uscate. Păstrați jeleul la frigider.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *