Jelly-cinci minute coacăz roșu și zmeură pentru iarnă
0
812
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
113,9 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
27,1 gr.
Coacăzele sunt frecate cu zahăr, iar zmeura printr-o sită. Apoi, boabele sunt amestecate și fierte timp de 5 minute. Jeleul este lăsat până se răcește complet, după care este așezat în bănci și înfășurat.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoateți jeleul terminat din aragaz și lăsați-l să se răcească complet. În acest moment, spălăm bine borcanele sub apă fierbinte cu sifon și le sterilizăm în orice mod convenabil. Răspândim masa de fructe de pădure răcită pe ele și înfășurăm cu capacele sterile. Trimitem pentru depozitare într-o pivniță sau într-un alt loc întunecat și răcoros. Scoatem jeleul iarna și îl servim cu ceai fierbinte, pâine albă proaspătă sau produse de patiserie. Poftă bună!