Jeleu de căpșuni cu gelatină

Puteți extinde plăcerea căpșunii preferate cu ajutorul unei rețete de jeleu de căpșuni pentru iarnă. Delicatetea delicată și suculentă va păstra beneficiile și gustul acestor fructe de padure minunate. Dar fii pregătit pentru faptul că trebuie să prepari o mulțime de astfel de jeleu, deoarece se dispersează foarte repede!

Dulceața de căpșuni sănătoasă, bogată în vitamine și delicioasă fără zahăr nu este deloc un mit, ci o idee care se întruchipează complet în realitate. Efectuarea unui astfel de dulceață este la fel de ușoară ca decojirea perelor, iar cât de mult beneficiu pentru organism din astfel de gem neîndulcit este pur și simplu imposibil de transmis în cuvinte. Preparând un astfel de dulceață de căpșuni fără zahăr, vă veți încânta familia iarna cu gustul fructelor de pădure coapte de vară.

Dacă vrei să prepari căpșuni de casă pentru iarnă și nu știi cum, te sfătuiesc să folosești rețeta gemului de căpșuni cu gelatină. Gemul de căpșuni aromatizat poate fi folosit ca un tratament separat sau folosit ca umplutură pentru deserturi.

Vă sugerez să faceți un gem de căpșuni parfumat cu gelatină. Consistența groasă a gemului îi permite să fie folosită ca umplutură pentru coacere. Gemul de căpșuni poate fi întins pe pâine albă sau servit cu clătite și clătite pentru micul dejun sau ceai.

Vă oferim o rețetă de gem aromat de căpșuni. Tăierea fructelor de pădure în piure de cartofi și adăugarea de gelatină în gem face ca consistența sa să fie omogenă și mai densă, făcând dulceața ideală ca umplutură în produse de patiserie puf, drojdie sau crustă, precum și un adaos la iaurt sau brânză de vaci.

Gemul se face din fructe de padure si fructe fierte in sirop de zahar. În primul rând, este un desert cunoscut. Se folosește la gătit ca adaos la produse de patiserie, mușchi de caș, cereale și caserole. Pentru a obține un gem gros de căpșuni, aveți nevoie de un fel de gelifiant, pectină, agar-agar sau gelatină.

Una dintre opțiunile pentru recoltarea căpșunilor pentru iarnă va fi jeleul de căpșuni cu gelatină. Jeleul de căpșuni de casă, spre deosebire de celebrul desert transparent, nu va fi la fel de dens, dar suficient de gros. Zaharul este adăugat în jeleu în cantitate mai mică decât pentru gem, deoarece nu este doar un potențiator de aromă, ci și un bun conservant. Gelatina se ia cu o rată de 0,5 g la 100 g de pulpă de fructe de pădure. Jeleul de căpșuni se păstrează bine nu numai în frigider, ci și într-un dulap sau dulap obișnuit.

Dacă ați colectat sau ați cumpărat această boabe sălbatice speciale, puteți fierbe alternativ gem de căpșuni cu adăugarea de gelatină. Nu este un secret faptul că există mulți dinți dulci în rândul adulților, așa că vă veți încânta familia cu un desert atât de parfumat, gros și gustos.

Jeleul de căpșuni, ca desert delicios și un plus la prăjiturile de casă, este iubit de mulți, în special de copii. Îl puteți pregăti în diferite moduri. Căpșunile conțin foarte puțină pectină naturală, așa că jeleul de fructe de pădure este preparat cu mult zahăr. În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți jeleu într-un mod ușor diferit.