Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz negru pentru iarnă
  4. ➠ Gem de jeleu de coacăze negre pentru iarnă

Gem de jeleu de coacăze negre pentru iarnă

0
732
Bucătărie Lume
Conținut caloric 155,1 kcal
Porții 1,25 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 37,6 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de jeleu de coacăze negre pentru iarnă
Conţinut

Vopselele dăunătoare, conservanții și agenții de îngroșare nu se referă la acest gem. La urma urmei, proprietățile gelifiante ale coacăzei negre vă permit să obțineți un rezultat excelent fără ajutor din exterior. Și adăugați zahăr pentru un gust echilibrat. În acest fel poți mulțumi pe toată lumea și pe toată lumea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine coacăzele sortate și aruncați-le într-o strecurătoare, permițând scurgerea apei. Și pentru a accelera procesul, boabele pot fi șterse cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 6
Apoi vom trimite coacăzele negre la mașina de tocat carne. Deci, obținem cea mai uniformă consistență și concentrația necesară.
Etapa 3 din 6
Diluăm masa de fructe de pădure cu suc cu apă și o trimitem la un foc mic. Din momentul fierberii, continuăm să gătim 10 minute, fără să ne lene să ne amestecăm gemul.
Etapa 4 din 6
Când masa începe să se îngroașă, mutați-o într-o strecurătoare pentru a separa tortul și sucul de coacăze negre. În aceeași etapă, vom steriliza conservele.
Etapa 5 din 6
Sucul de coacăze negre omogen este transferat într-o cratiță și pus pe un foc mic. Aduceți conținutul la fierbere și începeți să gătiți gemul, adăugând treptat zahăr în suc. Se fierbe aproximativ 30 de minute până se îngroașă.
Etapa 6 din 6
După aceea, chiar fierbinte, așezați-vă în borcane și răciți-le la temperatura camerei. Depozităm gemul în orice loc răcoros.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *