Acasă
➠ Aluat
➠ aluat de pizza
➠ Aluat de pizza cu chefir fără drojdie

Aluat de pizza cu chefir fără drojdie

1550

Bucătărie Lume

Conținut caloric 255,2 kcal

Porții 620 g port.

Timp de gătit 10 minute.

Proteine * 10,6 gr.

Grăsimi * 11 gr.

Carbohidrați * 53,4 gr.

Conţinut

Aluatul lichid pentru pizza Kefir se prepară foarte repede și ușor. Un astfel de aluat este convenabil, deoarece nu necesită utilizarea drojdiei, nu este nevoie să-l frământați manual și să-l derulați. Imediat după preparare, aluatul de chefir poate fi utilizat în scopul propus - umplut cu umplutură după gust și coapte.

Ingrediente

Chefir 1 lingură. Ou 1 BUC. Zahar granulat 1 lingură Sare 0,5 lingurițe Făină de grâu 300 gr. Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Se toarnă unul dintre ingredientele principale într-un castron adânc - chefir. Kefirul este potrivit atât la rece, cât și la temperatura camerei.

După kefir, adăugați un ou de pui, zahăr, sare și ulei vegetal în recipientul de lucru.

Toate ingredientele trebuie amestecate cu un tel.

Apoi, adăugați făina de grâu cernută în cantitatea necesară pe baza lichidă, amestecați totul bine. Aluatul pentru pizza trebuie să fie omogen, mai consistent în consistență decât pentru clătite.

Aluatul de pizza cu chefir fără drojdie este gata! Așezați-l într-un vas potrivit sau pe o foaie de copt și aplatizați suprafața cu o lingură.
De asemenea, aluatul va face o pizza rapidă într-o tigaie.

Bucura-te de masa ta!