Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne fără cremă

Julienne fără cremă

0
5881
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 216,8 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grăsimi * 10,1 gr.
Carbohidrați * 25 gr.
* la 100 gr. produs
Julienne fără cremă
Conţinut

Julienne nu este dificil de gătit și puteți oricând să ajustați rețeta în funcție de preferințele și capacitățile dumneavoastră. De exemplu, în absența smântânii, le puteți înlocui cu un sos din făină și lapte sau pur și simplu adăugați maioneză și felul dvs. de mâncare va rămâne suculent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați ciupercile și tăiați-le felii subțiri. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Se prajesc ciupercile si ceapa intr-o tigaie pana se rumenesc. Condimentați cu sare și condimentați în timp ce gătiți.
Etapa 2 din 5
Topiți untul într-o altă tigaie, adăugați două linguri de făină, amestecați imediat. Ar trebui să aveți o masă netedă, fără noduli.
Etapa 3 din 5
Se toarnă treptat laptele, amestecând sosul constant, se sare după gust și se adaugă nucșoara. Când sosul se îngroașă, scoateți-l din aragaz și răciți-l.
Etapa 4 din 5
Puneți friptura de ciuperci și ceapă în cocotieri sau alte forme potrivite, presărați brânză rasă, amestecați. Se toarnă sosul peste conținutul matrițelor și se presară din nou cu brânză rasă deasupra.
Etapa 5 din 5
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, așezați cocotierele pe o foaie de copt și coaceți juliana timp de 15-20 de minute. Pregătirea vasului este determinată de crusta de brânză brună formată deasupra.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *