Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne cu ciuperci și brânză

Julienne cu ciuperci și brânză

0
2189
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 246,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 10,3 g
Grăsimi * 11,1 gr.
Carbohidrați * 31,8 g
* la 100 gr. produs
Julienne cu ciuperci și brânză
Conţinut

Julienne este o gustare consistentă care se servește cel mai bine fierbinte. Julienne cu ciuperci și o crustă apetisantă de brânză se dovedește a fi foarte gustoasă. Un astfel de fel de mâncare diversifică perfect meniul de acasă și va decora masa festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați becurile, tăiați-le în două jumătăți și apoi tăiați mărunt cubulete. Călește ceapa în ulei vegetal până devine transparentă. Încercați să nu o preparați prea mult, ceapa ar trebui să fie moale.
Etapa 2 din 5
Spălăm bine șampanele, tăiem ciupercile mari în mai multe bucăți și le prăjim 10-15 minute.
Etapa 3 din 5
Să facem sosul. Pentru a face acest lucru, prăjiți puțin făina într-o tigaie în ulei vegetal.
Etapa 4 din 5
Amestecați ouăle și smântâna într-un castron. Se toarnă făina în amestec și se amestecă bine masa. Adăugați piper și sare în sos după dorința dvs.
Etapa 5 din 5
Se amestecă ciupercile și ceapa într-o tigaie și se toarnă totul cu sosul pregătit și se presară blatul cu un amestec de brânză rasă și biscuiți. Dați la cuptor și coaceți timp de 20-25 de minute. până se rumenesc.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *