Julienne cu pui, cartofi și ciuperci cu smântână la cuptor
0
3566
Bucătărie
limba franceza
Conținut caloric
116,9 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
8,3 gr.
Grăsimi *
10,7 g
Carbohidrați *
7,6 gr.
Julienne cu cartofi este un fel de mâncare complet gustos și satisfăcător, care este perfect atât pentru o masă festivă, cât și pentru o zi cu zi. Gătit în forme mici, va avea un aspect festiv frumos. Completată cu o salată proaspătă de legume, va fi o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină completă.
Ingrediente
Procesul de gătit
În primul rând, pregătiți toate ingredientele: curățați și clătiți cartofii și ceapa, tăiați-i în cuburi mici. Spălăm șamponii în apă curentă, le punem pe un prosop de bucătărie și le lăsăm să se usuce timp de 5-7 minute. Apoi tăiați-le în felii subțiri. Frecați brânza pe o răzătoare fină. Spălăm fileul de pui în apă curentă, îl uscăm cu un prosop de hârtie și îl tăiem cubulețe mici.
Udați primul strat de julienne - pui cu pansamentul, apoi puneți cartofii și apă din nou cu o cantitate mică de pansament. Următorul strat este ciupercile, puneți-le pe sos și deasupra răspândiți și restul dressingului. Punem formele la cuptor și coacem la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați juliana cu brânză rasă și coaceți până se rumenesc.
