Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne cu galbenele și pui

Julienne cu galbenele și pui

0
2543
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 141,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 10,7 g
Grăsimi * 13,9 gr.
Carbohidrați * 4,3 gr.
* la 100 gr. produs
Julienne cu galbenele și pui
Conţinut

Julienne consistentă cu ciuperci și pui este potrivită pentru ocazii speciale, precum și pentru cine obișnuite de familie. Utilizarea de chanterelles va face aperitivul aromat și original în gust.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Sortăm galbenele, le clătim bine și le aruncăm într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 15
Curățați ceapa și tăiați-o.
Etapa 3 din 15
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți ceapa tocată timp de 2-3 minute.
Etapa 4 din 15
Să pregătim ciupercile pentru prăjit. Scoatem ceapa din tigaie pentru o vreme. Lăsăm intacte galbenele mici, mai mari - tăiate.
Etapa 5 din 15
Puneți galbenele în tigaie. Gatiti pana se evapora lichidul si dupa 3-5 minute.
Etapa 6 din 15
Tăiați fileul de pui în cuburi mici.
Etapa 7 din 15
Adăugați file la galbenele. Prăjiturile pot fi acum condimentate cu sare și piper.
Etapa 8 din 15
Prăjim produsele până se înmoaie, amestecând continuu.
Etapa 9 din 15
Adauga ceapa prajita, amesteca si scoate de pe foc.
Etapa 10 din 15
Bateți oul într-un castron adânc separat.
Etapa 11 din 15
Adăugați smântână în ou, precum și sare și piper după gust. Tel.
Etapa 12 din 15
Transferați conținutul tăvii într-un vas potrivit pentru coacere.
Etapa 13 din 15
Se toarnă oul și smântâna dressing uniform peste vas.
Etapa 14 din 15
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră. Presară vasul nostru cu el și bagă-l la cuptor pentru 20 de minute. Coacem la temperatura de 180 de grade.
Etapa 15 din 15
Scoatem juliana finită din cuptor. Puteți decora aperitivul cu ierburi proaspete. Servirea este permisă atât la cald, cât și la rece. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *