Julienne cu pește

0
1033
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 109,3 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 10,4 g
Carbohidrați * 3,4 gr.
Julienne cu pește

Bucătarii cu experiență recomandă utilizarea peștelui cu gust neutru ca ingredient principal pentru gătitul julienne cu pește, de exemplu, polen, tilapia, merluciu. Combinarea unui astfel de pește cu sos de brânză și smântână dă naștere unui gust pur și simplu unic.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Dacă utilizați pește întreg, va trebui spălat, curățat, tocat și uscat.
Etapa 2 din 9
Pentru o utilizare mai convenabilă, puteți lua un file de pește gata preparat.
Etapa 3 din 9
Peștele îl tăiem în bucăți, fiecare dintre acestea trebuie să fie sare și piper.
Etapa 4 din 9
Tăiați ceapa curățată, apoi prăjiți-o într-o tigaie până când devine transparentă.
Etapa 5 din 9
Pestele il punem in ghivece.
Etapa 6 din 9
Puneți ceapa înăbușită deasupra peștelui.
Etapa 7 din 9
Se toarnă deasupra smântână.
Etapa 8 din 9
Presară cu puțină sare și apoi brânză rasă. Trimitem oalele la preîncălzit la două sute cincizeci de grade timp de douăzeci de minute.
Etapa 9 din 9
Presărați vasul cu ierburi - și îl puteți servi la masă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *