Julienne într-un aragaz lent

0
966
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 169 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 16,3 gr.
Julienne într-un aragaz lent

Astăzi vom găti o uimitoare julienne de ciuperci și o vom găti într-un multicooker. Acesta va reduce semnificativ timpul de gătit și cantitatea de ustensile utilizate în procesul de gătit, deoarece ne vom prăji ingredientele în el și apoi le vom coace. Datorită ciupercilor de pădure, julienne este foarte aromată, iar smântâna și brânza îi conferă un gust cremos plăcut.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru prepararea julienne de astăzi vom folosi ciuperci sălbatice congelate, acestea au fost fierte anterior. Dacă folosiți ciuperci sălbatice proaspete, acestea trebuie curățate și fierte până se înmoaie. Dacă utilizați șampoane, acestea trebuie să fie curățate și clătite, apoi tăiate. Setați modul „Coacere” pe multicooker, puneți ciupercile în bolul multicooker, adăugați unt și porniți cronometrul timp de 50 de minute.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în cuburi mici. Adăugați friptură la ciuperci.
Etapa 3 din 5
După douăzeci de minute de prăjit ciuperci și ceapă, adăugați făină, amestecați bine. Apoi, după cinci minute, adăugați smântână. Se amestecă bine toate ingredientele.
Etapa 4 din 5
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră, adăugați-o în vasul multicooker la cinci minute după smântână. Închidem capacul multicookerului și îl lăsăm până la sfârșitul programului.
Etapa 5 din 5
După ce semnalul sonor al multicookerului, deschideți capacul. Juliana noastră este gata, o puteți stropi cu ierburi tocate și puteți începe să gustați. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *