Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Julienne în foietaj

Julienne în foietaj

0
1262
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 166 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 12 gr.
Carbohidrați * 11,2 gr.
* la 100 gr. produs
Julienne în foietaj
Conţinut

Dacă nu știi ce să gătești ca gustare fierbinte, ar trebui să fii atent la această rețetă. Julienne bună, servită în coșuri de foietaj sub o crustă de brânză, arată neobișnuit și foarte impresionant. Din foietaj gata preparat, coșurile sunt pregătite într-o clipită. Gătitul julienne nu este, de asemenea, deosebit de supărător, dar gustul și aspectul gustării finite depășesc toate costurile forței de muncă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățăm șampanie de murdărie și le ștergem cu o cârpă umedă. Tăiate în bucăți mici. Curățați și tăiați ceapa în semicercuri subțiri.
Etapa 2 din 5
Puneți ambele ingrediente tocate într-o tigaie preîncălzită cu puțin ulei de măsline și prăjiți la foc mediu timp de zece minute. Nu uitați să amestecați periodic, astfel încât alimentele să nu ardă. La sfârșitul gătitului, adăugați sare și piper negru după gust.
Etapa 3 din 5
Împărțiți foietajul în bucăți și puneți-le în forme, faceți puncții cu o furculiță în ordine aleatorie. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți o foaie de copt cu coșuri la nivelul mediu. Coacem timp de zece minute.
Etapa 4 din 5
Scoatem coșurile din cuptor, le umplem cu ciuperci prăjite și ceapă. Puneți puțină smântână în fiecare coș deasupra umpluturii și acoperiți suprafața cu brânză rasă.
Etapa 5 din 5
Trimitem coșurile umplute la cuptor și le coacem pentru încă zece până la cincisprezece minute. Îl scoatem din cuptor, îl decorăm cu ierburi tocate după dorință și îl servim fierbinte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *