Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Belyashi, plăcinte cu carne
  3. ➠ Belyashi cu carne
  4. ➠ Zur belyash în tătară la cuptor

Zur belyash în tătară la cuptor

0
496
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 120,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 165 minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 7,3 gr.
Carbohidrați * 17 gr.
* la 100 gr. produs
Zur belyash în tătară la cuptor
Conţinut

Mâncare incredibil de frumoasă și delicioasă! Zaru belyash în stil tătar va decora masa festivă și va încânta plăcut oaspeții. Un fel de mâncare original, uimitor de gustos, cu o umplutură aromată suculentă! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Combinați chefirul, smântâna, făina și sarea într-un recipient adânc. Se amestecă totul bine și se formează un aluat elastic. Îi dăm odihnă timp de 30 de minute.
Etapa 2 din 8
În acest moment, tăiați carnea de vită în cuburi.
Etapa 3 din 8
Curatam si spalam cartofii. Îl tăiem în pătrate.
Etapa 4 din 8
Curățați ceapa din coji și tăiați-o la fel ca cartofii.
Etapa 5 din 8
Combina carnea de vita, cartofii si ceapa. Sare și condimentați după gust.
Etapa 6 din 8
Acum împărțim aluatul finit în două părți. Unul ar trebui să fie de aproximativ 150-170 gr. Întindem cea mai mare parte într-o prăjitură și o punem pe fundul unei forme unse cu ulei vegetal. Îndoiți marginile aluatului de-a lungul părților laterale.
Etapa 7 din 8
De asemenea, lansăm tortul de decor din aluatul rămas și facem și o bilă mică.
Etapa 8 din 8
Puneți umplutura în matriță pe aluat, acoperiți-o cu un tort de decor, faceți o gaură în mijloc și închideți-o cu o bilă de aluat. Punem la cuptor să se coacă 2,5 ore la 180 de grade. După 40 min. Reduceți temperatura la 150, deschideți capacul de decor și turnați puțin bulion.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *