Marhuľový džem, skrútený cez mlynček na mäso na zimu

0
942
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 221,5 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 54,5 g
Marhuľový džem, skrútený cez mlynček na mäso na zimu

Marhuľa je úžasné ovocie, ktoré si napriek tepelnému spracovaniu dokáže zachovať všetky svoje užitočné vlastnosti. V zime nám všetkým skutočne chýbajú vitamíny a mnoho stopových prvkov, ktoré v lete možno ľahko doplniť zberom jedného alebo druhého ovocia zo stromu. Preto navrhujem urobiť aromatický marhuľový džem, ktorý vám v zime pomôže spomenúť si na leto!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ovocie dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená.
krok 2 z 5
Nakrájané ovocie prechádzame mlynčekom na mäso. Spravidla stačí raz, ale ak chcete získať konzistenciu podobnú pyré, postup by sa mal opakovať 2-3 krát.
krok 3 z 5
Do výslednej hmoty nalejte 1 kilogram cukru a premiešajte do hladka. Pri pridávaní môžete pridať menej - ochutnajte.
krok 4 z 5
Potom dajte sporák a varte na miernom ohni asi 6-7 minút. Výsledná pena by sa mala ihneď odstrániť štrbinovou lyžicou.
krok 5 z 5
Hotový džem rozložíme do čistých sterilných pohárov a zrolujeme. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *