Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Marhule na zimu
  4. ➠ Marhule v kôstkovom sirupe bez sterilizácie na zimu

Marhule v kôstkovom sirupe bez sterilizácie na zimu

0
265
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. výrobok
Marhule v kôstkovom sirupe bez sterilizácie na zimu
Obsah

Ako dezert je najlepšie zvoliť stredne veľké marhule a každé ovocie prepichnúť špáradlom alebo špendlíkom, aby ovocie lepšie absorbovalo sirup.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Najprv pripravme nádobu na budúce šitie. Poháre a viečka musia byť neporušené, bez trhlín a triesok. Najprv by sa mali vyčistiť sódou bikarbónou a potom opláchnuť. Ďalším krokom je sterilizácia. Tepelnému spracovaniu podliehame akýmkoľvek vhodným spôsobom.
krok 2 zo 6
Prejdeme k spracovaniu marhúľ. Najprv by sa mali umyť a potom nechať uschnúť. Potom vezmeme špáradlo, špendlík alebo bežnú vidličku a urobíme malé vpichy po celom povrchu ovocia. Marhule dáme do pohárov.
krok 3 zo 6
Teraz musíte na sporáku priviesť vyčistenú vodu do varu. Nalejte ju do pohárov, ktoré prikryte viečkom. Marhule nechajte 15 minút.
krok 4 zo 6
Kým dezert vylúhuje, pripravte ďalšiu porciu prevarenej vody. Po 15 minútach nalejeme nálev do voľnej nádoby, ktorú dáme na sporák. Marhule zalejeme druhou porciou vriacej vody.
krok 5 zo 6
Keď nálev vrie, nalejte do neho cukor a varte, kým sa celkom nerozpustí. Sirup stále miešajte, aby sa cukor neusadil a nelepil sa na dno panvice. Nalejte vodu z plechoviek do umývadla a nalejte sirup na svoje miesto.
krok 6 zo 6
Plechovky zrolujeme a obrátime hore dnom. Zabalíme do deky a počkáme, kým úplne nevychladne. Potom nádoby prenesieme na chladné a suché miesto a skladujeme maximálne jeden rok.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *