Marhule v sirupe so želatínou na zimu

0
739
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 213,6 kcal
Časti 0,3 l.
Čas varenia 25 hod.
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 47,5 g
Marhule v sirupe so želatínou na zimu

Ukazuje sa, že dezert je veľmi chutný, neobvyklý a ľahko sa pripravuje. Vďaka svojej štruktúre sa obrobok nerozšíri, takže ho možno použiť ako ozdobu na pečenie. Pochúťku možno podávať aj ako doplnok k palacinkám alebo palacinkám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Na prípravu dezertu vyberáme šťavnaté, ale husté marhule. Prezreté, zhnité alebo poškodené ovocie nebude fungovať. Umyjeme ich a nožom rozdelíme na polovice. Vyberáme kosti.
krok 2 z 5
V malej nádobe zmiešajte cukor a instantnú želatínu. Na dno veľkého hrnca položte vrstvu marhúľ. Ovocie posypte suchou zmesou. Suroviny poukladáme do vrstiev, kým sa neminú.
krok 3 z 5
Hrniec s marhuľami nechajte 24 hodín. Zakryte ho gázou zloženou do niekoľkých vrstiev. Počas tejto doby začnú marhule šťavy. Po dni dáme panvicu na sporák. Zalejeme vodou. Ak marhule nemajú dostatok šťavy, môžete pridať viac vody (80 ml). Nalejte kyselinu citrónovú.
krok 4 z 5
Na miernom ohni priveďte hmotu k varu. Znížte teplotu a varte dezert päť minút. Vopred si pripravte nádobu a veko na rolovanie maškrty. Nádobu vyčistíme sódou bikarbónou a dôkladne opláchneme a potom pošleme na sterilizáciu.
krok 5 z 5
Marhule spolu so sirupom dajte do nádoby. Zrolujeme a obrátime. V tejto forme skladujeme pod dekou, kým úplne nevychladne. Potom ho premiestnime na suché a chladné miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *