Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika z červenej papriky

Adjika z červenej papriky

0
901
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 43,4 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 7 hod.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 4,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Adjika z červenej papriky
Obsah

Nie je vôbec potrebné používať mnoho prísad do adjiky, vrátane paradajok, aby bola chutná a aromatická. Paprika s cesnakom a bylinkami - to sú všetky ingrediencie tejto omáčky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Zeleninu a bylinky dobre umyte pod tečúcou vodou.
krok 2 z 13
Vystrihnite škatuľku semien na paprike a nahrubo nasekajte.
krok 3 z 13
Chilli papričky tiež ošúpeme. Pamätajte si, že je lepšie zaobchádzať s touto zeleninou v rukaviciach, aby ste zachránili ruky pred nepríjemným pocitom pálenia.
krok 4 z 13
Olúpaný cesnak opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 5 z 13
Papriky a cesnak rozdrvte na mlynčeku na mäso.
krok 6 z 13
Nalejte zmes do hrnca.
krok 7 z 13
Nádobu postavte na sporák a priveďte k varu.
krok 8 z 13
Do panvice pridajte olej, znížte teplotu a za občasného miešania pokračujte vo varení 30 minút.
krok 9 z 13
Kým sa kus varí, opláchnite zeleninu. Oddeľte listy od stonky estragónu.
krok 10 z 13
Nakrájajte jemne pripravené bylinky.
krok 11 z 13
To isté urobte s koriandrom - nakrájajte nadrobno nožom.
krok 12 z 13
Pridajte bylinky do papriky, premiešajte a varte 10 minút.
krok 13 z 13
Horúcu omáčku preneste do sterilizovaných pohárov. Zabalte na 6 hodín a potom pošlite do chladničky.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *