Adjika z paradajok pikantná

0
676
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 42,9 kcal
Časti 0,3 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
Adjika z paradajok pikantná

Domáca paradajková adjika perfektne doplní akékoľvek jedlo, či už je to ražniči alebo varené cestoviny. Lahodná pikantná adžika je veľmi jednoduchá a rýchla; ak si želáte, môžete ju pripraviť na zimu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Paradajky dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Potom z nich vykrojte stopky a nakrájajte na plátky.
krok 2 z 5
Pálivú papriku možno použiť čerstvú alebo sušenú. Nakrájajte ho na niekoľko kúskov.
krok 3 z 5
Ošúpeme cesnak. Ak sú klinčeky veľké, nakrájajte ich na niekoľko kúskov.
krok 4 z 5
Na adžiku si môžete vziať akékoľvek korenie podľa svojho vkusu, hlavnou vecou je, aby boli čo najprirodzenejšie a najpikantnejšie. Nakrájané paradajky preložíme do misy mixéra, pridáme k nim feferónky a cesnak, všetky ingrediencie nasekáme dohladka.
krok 5 z 5
Nalejte slnečnicový olej, pridajte korenie do paradajkovej hmoty, dobre premiešajte a adjika je pripravená. Aby ste ho mohli na zimu stočiť, presuňte adjiku do hrnca, priveďte k varu na strednom ohni a potom varte 7-10 minút. Potom nalejte do sterilizovaných pohárov a tesne uzavrite viečkami a skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *