Domov
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika z paradajok v pomalom hrnci

Adjika z paradajok v pomalom hrnci

596

Kuchyňa Belošský

Obsah kalórií 55,8 kcal

Časti 1,5 l.

Čas varenia 2 h

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 2,6 gr.

Sacharidy* 9,8 g

Obsah

Adjika z paradajok je jedným z najobľúbenejších a neuveriteľne aromatických občerstvenia na zimu. Je veľmi ľahké ho uvariť v multivarke. Je oveľa jednoduchšie sledovať teplotu a čas. Preto nič nespáli a dostanete veľmi chutné a chutné jedlo!

Prísady

Čerstvé paradajky 2 kg Mleté čierne korenie 1 kg Cesnak 3 zuby. Kryštálový cukor 3 lyžice Soľ 1 lyžička Zeleninový olej 0,5 lyžice Stolový ocot 9% 0,33 lyžičky

Proces varenia

Moje paradajky, urobíme krížový rez na zadnej strane stopky. Ponorte do vriacej vody na 10 minút, potom vychladnite pod vodou a odstráňte šupku.

Paradajky ponoríme do mixéra.

Papriku tiež umyjeme a nakrájame na polovice, olúpeme zo semien. Papriku nakrájajte na pomerne veľké kúsky, aby sa vám pri varení nerozvarili.

Cesnak nasekáme nadrobno.

Misku multivarkára namažte rastlinným olejom. Rozložíme zeleninu a paradajkovú hmotu, osolíme a okoreníme. Režim „hasenie“ sme nastavili na 1,5 hodiny.