Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika zo sladkej papriky na zimu

Adjika zo sladkej papriky na zimu

0
859
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 95,5 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 5,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Adjika zo sladkej papriky na zimu
Obsah

Adjika je univerzálny domáci prípravok, ktorý sa používa na dochutenie šalátov, používa sa ako omáčka k mäsovým pokrmom, pridáva sa do polievok, omáčok a ďalších. Kombinuje neuveriteľnú chuť, šťavnatosť a výhody pre telo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bulharskú a feferónku umyte, odstráňte stopky, priečky a semená, dužinu nakrájajte na niekoľko častí. Pálivú papriku nemôžete odlupovať zo semien, potom sa vaša adžika ukáže byť pikantnejšou.
krok 2 z 5
Cesnak ošúpeme a umyjeme.
krok 3 z 5
Vložte korenie a cesnak do misy mixéra alebo kuchynského robota. Nakrájajte zeleninu do hladka.
krok 4 z 5
Výslednú zeleninovú hmotu preneste do misky, pridajte cukor, soľ a ocot, premiešajte a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
krok 5 z 5
Poháre na adjika umyte a sterilizujte, zavarte skrutkovacie uzávery. Vložte obrobok do pohárov, pevne zatvorte viečka a vložte ich do chladničky na uskladnenie. V tejto forme bude adjika perfektne skladovaná celú zimu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *