Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika zo zelených paradajok s chrenom

Adjika zo zelených paradajok s chrenom

0
2216
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 157,6 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 37,8 g
* na 100 gr. výrobok
Adjika zo zelených paradajok s chrenom
Obsah

Surová adjika vyrobená z chrenu a zelených paradajok, inak chrenu alebo gorloderu, je veľmi zdravé občerstvenie, ktoré obsahuje veľa vitamínov. Jeho príprava je jednoduchá ako lúpanie hrušiek, ale taký polotovar môžete skladovať iba v chladničke. Pomer ingrediencií je možné prispôsobiť vašej chuti, takže neexistuje zhoda. Odporúčame však použiť náš recept ako základ pre takúto adjiku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vyberte a pripravte všetky ingrediencie na výrobu zelenej adjiky. Paradajky a bylinky, chren - opláchnite a osušte papierovou utierkou. Soľ a cukor a ocot odmerajte podľa receptu.
krok 2 zo 4
Paradajky zabite v zemiakovej kaši mixérom, potom, čo ich nakrájate na plátky. Zeleninu nakrájajte nadrobno ostrým nožom a tieto ingrediencie spojte v samostatnej nádobe.
krok 3 zo 4
Koreň chrenu ošúpeme a postrúhame na strednom alebo jemnom strúhadle. Pridajte ho do misky s paradajkami a bylinkami. Do nádoby nalejte soľ a cukor, premiešajte a potom do nádoby pridajte ocot a produkt znova dobre premiešajte.
krok 4 zo 4
Paradajkovo-chrenovú adjiku rozotrite do čistých a suchých pohárov. Môžete ich vopred sterilizovať za sucha, to znamená v rúre. Chren vložte do chladničky na uskladnenie a zatvorte ho nylonovým vekom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *