Adjika s kyslými jablkami

0
730
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 53,1 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 2,6 gr.
Adjika s kyslými jablkami

Mnoho rodín vie, že taký prídavok k jedlu, ako napríklad adžika, do neho prináša nové jasné chuťové tóny, robí jeho chuť a vôňu harmonickejšou. Adjika s kyslými jablkami sa s týmito úlohami dokonale vyrovná a dokonca ani varenie nie je také ťažké. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mrkvu umyjeme, ošúpeme, nakrájame nadrobno. Paradajky umyte, odstráňte stopku, nakrájajte na plátky. Červenú papriku umyte, odstráňte jadierka, nakrájajte na kúsky. Jablká umyte, vykrojte a nakrájajte. Červenú feferónku umyjeme, ošúpeme, nakrájame nadrobno. Ošúpeme cesnak. Pomocou mixéra nakrájajte mrkvu, paradajky, papriku, jablká a čili na pyré.
krok 2 z 5
Nalejte zeleninové pyré do hrnca, dajte ho na mierny oheň. Varte hodinu. Po naliatí cukru, soli do hmoty, nalejte do rastlinného oleja a octu. Miešajte a varte ďalších 20 minút. Po vybratí zeleninovej hmoty z ohňa a vychladnutí na izbovú teplotu.
krok 3 z 5
Dózy a viečka sterilizujte. Nalievajte adjiku s kyslými jablkami do pohárov pomocou lievika.
krok 4 z 5
Zrolujte plechovky s adjikou, prevráťte ich hore dnom a nechajte chvíľu pôsobiť.
krok 5 z 5
Hotová adjika s kyslými jablkami je perfektne skladovaná za akýchkoľvek podmienok. Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *