Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika s jablkami bez mrkvy

Adjika s jablkami bez mrkvy

0
1936
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 58,5 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 14,3 g
* na 100 gr. výrobok
Adjika s jablkami bez mrkvy
Obsah

Adjika s príjemnou kyslosťou z minimálneho množstva prísad môže byť podľa vášho výberu pikantná alebo stredne korenistá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Umyté paradajky a papriky je potrebné nakrájať na veľké kúsky.
krok 2 z 9
Pri krájaní odstráňte semienka a blany z korenia a z paradajok, miesta, kde je prichytená stopka.
krok 3 z 9
Jablká umyjeme, kôru nakrájame a nakrájame na kolieska, pričom vykrojíme jadrovník. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom.
krok 4 z 9
Preneste všetky prísady do jednej misky a rozomlejte na mlynčeku na mäso.
krok 5 z 9
Vložíme do hrnca a na strednom ohni privedieme k varu.
krok 6 z 9
Pridajte korenie, 1 polievkovú lyžicu soli a dobre premiešajte. Varte na miernom ohni za občasného miešania 15 minút.
krok 7 z 9
Po uplynutí tejto doby pridajte cesnak.
krok 8 z 9
Nalejte olej a ocot, pridajte trochu zvyšku soli a varte ďalších 5 minút.
krok 9 z 9
Distribuujte adjiku na sterilných nádobách a uzatvorte varenými viečkami na 10 minút. Otočte nádobu a na jeden deň prikryte prikrývkou. Potom ho môžete uložiť dokonca aj do miestnosti.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *