Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika s jablkami, surová

Adjika s jablkami, surová

0
1330
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 79,3 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 9,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Adjika s jablkami, surová
Obsah

Táto adjika je bez paradajok. Na výrobu tejto hustej, pikantnej omáčky sa používa sladká paprika a jablká. Jablká dodajú omáčke kyslosť a pikantnosť trochu zjemnia. A príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Všetku zeleninu umyte a osušte uterákom.
krok 2 z 8
Papriku zbavte semienok, vykrojte krabičku na semienka a nakrájajte na veľké kúsky.
krok 3 z 8
Olúpaný cesnak opláchnite pod tečúcou vodou a osušte obrúskom.
krok 4 z 8
Pred manipuláciou s feferónkou noste rukavice. Opláchnite ho a odstráňte stopku. Odstráňte z neho semená.
krok 5 z 8
Jablká opláchnite, najlepšie pomocou Antonovky alebo inej kyslej odrody. Ovocie nakrájajte na veľké kúsky, odstráňte jadro.
krok 6 z 8
Preveďte zeleninu cez mlynček na mäso alebo ju nakrájajte v kuchynskom robote. Zeleninové pyré preložíme do misky.
krok 7 z 8
Nalejte do nej cukor a soľ a nalejte ocot.
krok 8 z 8
Prípravok premiešajte a nechajte pôsobiť 30 minút, nechajte dobre vykysnúť. Distribuujte adjiku do sterilných pohárov, zatvorte viečka a dajte do chladničky.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *