Pomarančové muffiny s čokoládou

0
1454
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 320 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,8 g
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 56,5 g
Pomarančové muffiny s čokoládou

Chcela by som navrhnúť recept na nádherné oranžové muffiny s čokoládou. Kombinácia zložiek je neuveriteľná. Takýto dezert sa môže podávať na slávnostnú oslavu namiesto koláča. Recept je jednoduchý a rýchly. Ak neradi stojíte v kuchyni dlho pri pečení pečiva, potom je tento recept pre vás.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu čokoládových muffinov. Červené pomaranče dôkladne umyte pod studenou vodou a potom osušte na čistej kuchynskej utierke. Použil som červené pomaranče, môžete použiť akékoľvek. Jemným strúhadlom odstráňte pomarančovú kôru bez toho, aby ste sa dotkli bielej časti.
krok 2 z 5
Potom vytlačte šťavu z pomarančov pomocou špeciálneho zariadenia. Vajíčka rozbijeme do misky mixéra. Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru, vanilínu a soli. Šľaháme, kým nie sú nadýchané. Môžete tiež použiť mixér. Roztopte maslo v mikrovlnnej rúre, nalejte do hlbokej nádoby.
krok 3 z 5
Pridajte rozšľahané vajcia. Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva. Pridajte pomarančový džús, kôru a koňak. Metličkou poriadne vymiešame dohladka. Čokoládu nakrájame na malé kocky. Silikónové formy naplňte pripraveným cestom do 2/3 výšky. Na vrch poukladáme kúsky horkej čokolády a potom vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov.
krok 4 z 5
Muffiny pečieme asi 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť voňavého pečiva pomocou drevenej špajle. Musí byť úplne suchý. Po uplynutí času opatrne, aby ste sa nespálili, vyberte muffiny z rúry, trochu ich vychladnite a potom ich vyberte zo silikónových foriem.
krok 5 z 5
Vychladnuté pomarančové muffiny s čokoládou dajte na tanier a podávajte s čerstvo uvareným čajom alebo aromatickou kávou. Textúra domáceho pečiva je jemná, vzdušná a takmer sa topí v ústach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *