Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Pomarančový cheesecake bez pečenia

Pomarančový cheesecake bez pečenia

1686

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 229,6 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 4 hodiny

Bielkoviny * 17,4 g

Tuky * 5,5 gr.

Sacharidy* 33,5 g

Obsah

Cheesecake s tvarohovou plnkou je možné pripraviť aj bez pečenia. Získate veľmi chutný a vzdušný dezert s príjemnou citrusovou príchuťou.

Prísady

Keksíky 250 g Maslo 100 g Na plnenie: Oranžová na ozdobu Tvaroh 500 gr. Vanilín 0,5 lyžičky Kryštálový cukor 150 - 200 gr. pomarančový džús 2 lyžice Jedlá želatína 20 gr.

Proces varenia

Pokiaľ ide o tvarohový základ, rozdrvte sušienky na drobno. Skombinujte so zmäknutým maslom. Na dno odnímateľnej formy položte pieskovú hmotu a urobte z nej koláč malými stranami, dobre utlačte.

Nalejte želatínu do hrnca, zalejte pohárom pomarančovej šťavy tenkým prúdom a premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Za stáleho miešania privedieme zmes k varu a ihneď stiahneme z ohňa, pričom želatína by sa mala úplne rozpustiť.

Tvaroh preneste do misy, pridajte do neho pohár šťavy, vanilkový cukor, šľahajte všetky ingrediencie, kým nevznikne homogénna hmota. Potom nalejte vychladnutú želatínovú hmotu a znova rozšľahajte mixérom.