Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Vodný melón na zimu v bankách
  4. ➠ Vodný melón v trojlitrových nádobách na zimu

Vodný melón v trojlitrových nádobách na zimu

0
727
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 213 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 30 d.
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 52,9 g
* na 100 gr. výrobok
Vodný melón v trojlitrových nádobách na zimu
Obsah

Klasický recept na solenie melónu v pohároch je rýchly a ľahký. Okrem obrovského bobuľového ovocia sú použité iba štyri prísady, ktoré nájdete v každej gazdinke. Čerstvý melón je dobrý, slaný je ešte lepší!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Melón očistíme od zelenej kôry, dužinu nakrájame na malé kúsky, aby sa ľahko zmestili do hrdla nádoby.
krok 2 z 5
Nakrájaný melón vložte do sterilizovaných pohárov tesne k sebe a snažte sa nechať čo najmenej prázdneho miesta.
krok 3 z 5
Naplnené plechovky zalejte vriacou vodou, prikryte uterákom a nechajte 10-15 minút zahriať. Po uplynutí času nalejte tekutinu z plechoviek do panvice, pridajte kôprové dáždniky a varte 4-5 minút.
krok 4 z 5
Teraz vložte do trojlitrovej nádoby jednu polievkovú lyžicu soli a dve polievkové lyžice cukru so šmýkačkou, zalejte vriacou soľankou. Do každej nádoby naplnenej soľankou pridajte jednu čajovú lyžičku kyseliny octovej.
krok 5 z 5
Hotové plechovky zrolujeme strojom, obrátime hore dnom a zabalíme do deky, kým úplne nevychladnú. Po niekoľkých dňoch dáme plechovky na tmavé miesto, kde budú v krídlach čakať najmenej dva mesiace. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *