
Namočený melón na zimu
Na tento recept musíte použiť vodné melóny strednej zrelosti, aby sa v procese močenia ovocie nezmenilo na zemiakovú kašu. Proces varenia sa prakticky nelíši od solenia inej zeleniny a ovocia.
Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Melón | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
Čierne korenie | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
bobkový list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Kyselina citrónová | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Kôprové dáždniky | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Cesnak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Listy čiernych ríbezlí | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Horčicový prášok | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |
Chrenové listy | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |