Domov
➠ Recepty na melón
➠ Melón na zimu v bankách
➠ Vodový melón s kyselinou citrónovou

Vodový melón s kyselinou citrónovou

783

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 284,1 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 210 minút

Bielkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 68,8 g

Obsah

Každý je zvyknutý na tradičný džem vyrobený z ovocia alebo bobúľ. Ale ak sa zrazu chcete vzdialiť od tradícií a prekvapiť svojich hostí a rodinu neobvyklou pochúťkou, urobte melónový džem. Nikoho určite nenechá ľahostajným.

Prísady

Buničina z melónu 500 gr. Kryštálový cukor 500 gr. Kyselina citrónová 1 lyžička Škorica 1 štipka

Proces varenia

Pred varením si teda musíme pripraviť melón. Umyjeme ho a dužinu očistíme od hrubej zelenej šupky.

Melón nakrájajte na kúsky, vyberte semená a pošlite ho do hlbokej misy.

Naplňte cukor, prikryte uterákom a nechajte 2 hodiny pôsobiť, aby melón šťava. Ak varíte večer, misku vodného melónu a cukru môžete dať na noc do chladničky.