Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Arménska feferónka adjika

Arménska feferónka adjika

0
918
Kuchyňa Arménsky
Obsah kalórií 30,2 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 4,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Arménska feferónka adjika
Obsah

Arménska horká paprika adjika nepochybne osloví milovníkov pikantnej kuchyne. Tento recept zahŕňa použitie feferónky a korenia. V lete ho môžete variť tesne pred jedlom, alebo ho zrolovať a mať tak po celý rok po ruke.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zeleninu umyte a osušte. Zo zvončeka a feferónky odstráňte semená a stopky. S feferónkou manipulujte v rukaviciach. Papriku dajte cez mlynček na mäso.
krok 2 z 5
Ošúpeme cibuľu a cesnak. Nakrájajte ich na menšie kúsky a nasekajte.
krok 3 z 5
Vložte nádobu, v ktorej bude adjika pripravená na oheň, nalejte slnečnicový olej. Keď je olej horúci, pridáme cibuľu a cesnak a dusíme 5 minút. Potom pridajte nakrájanú papriku.
krok 4 z 5
Zeleninovú hmotu podusíme do zlatista, potom pridáme paradajkovú pastu, privedieme k varu, osolíme a okoreníme. Varte adjika 20 minút, kým nezmäkne.
krok 5 z 5
Sterilizujte plechovky a viečka na šitie. Naplňte nádoby horúcou adjikou a pevne ich priskrutkujte viečkami. Adjika môže byť v tejto forme dlho uložená.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *